あまざけ

甘酒・・・

最近砂糖の代わりに甘酒を使うことが増えてきた

最初は飲む点滴・・

アンチエイジング・・

なんていいながら楽しんでいたのだけど。

最近お弁当の卵焼きにも砂糖の代わりに甘酒を入れる。

今日はなすを揚げて、南蛮風にしたのだけれど

これも甘酒、醤油、おいしい酢で味付け・・・

甘酒を使うと・・・とってもやさしい味になる。

今度は何を作ろっかな～